关于批准茶树花等7种新资源食品的公告(2013年 第1号)

[日期:2013/1/5]  发布者:大闽生物科技漳州有限公司
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013-01-15 
2013年   第1号

    根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
    特此公告。
    附件 :茶树花等7种新资源食品.doc


卫生部
                      2013年1月4日

附件

茶树花等7种新资源食品

 

一、茶树花

中文名称

茶树花

英文名称

Tea blossom

基本信息

来源:山茶科山茶属茶树

Camellia sinensis(L.)O.Kuntze

食用部位:花

其他需要说明的情况

卫生安全指标应符合我国相关标准。

 

 

 

 

 

 

 

 

 



二、盐地碱蓬籽油

中文名称

盐地碱蓬籽油

拉丁名称

Suaeda salsa seed Oil

基本信息

来源:藜科碱蓬属盐地碱蓬(Suaeda salsa(L.)pall)种子

生产工艺简述

以盐地碱蓬种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。

质量要求

性状

淡黄色至金黄色透明油状液体

脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)

亚油酸 (C18:2)

50

油酸   (C18:1)

10

亚麻酸(C18:3

5

其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应符合我国相关标准。

 

 

 

 

 

 

 

 


















三、美藤果油

中文名称

美藤果油

英文名称

Sacha  Inchi  Oil

基本信息

来源: 大戟科美藤果(Plukenetia volubilis L.)种籽

生产工艺简述

以美藤果种籽为原料,经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。

质量要求

性状

淡黄色透明油状液体

脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)

亚麻酸(C18:3

35

亚油酸 (C18:2)

30

油酸 (C18:1)

5

其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应符合我国相关标准。

 

 

 

 

 

 

 














四、盐肤木果油

中文名称

盐肤木果油

英文名称

Sumac  Fruit  Oil

基本信息

来,源:漆树科盐肤木属盐肤木(Rhus chinensis  Mill.)果实

生产工艺简述

以盐肤木果实为原料,经气爆、压榨、浸提、过滤等工艺而制成。

质量要求

性状

黄色透明油状液体

脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)

油酸 (C18:1)

52

亚油酸 (C18:2)

14

棕榈酸(C16:0

5

其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应符合我国相关标准。

 

 

 

 

 

 

 














五、广东虫草子实体

中文名称

广东虫草子实体

拉丁名称

Cordyceps guangdongensis

基本信息

来源:人工培养的广东虫草子实体

种属:子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属

生产工艺简述

广东虫草菌种经接种、培养,采收子实体后烘干制成。

食用量

3/

其他需要说明的情况

1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。

2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







六、阿萨伊果 

中文名称

阿萨伊果

基本信息

来源:棕榈科植物阿萨伊棕榈树(Euterpe  oleraceae Mart.)的果实,英文名称Acai、中文译名阿萨伊。

其他需要说明的情况

卫生安全指标应符合我国相关标准。

 

 

 

 

 

 

 



七、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体 

中文名称

茶藨子叶状层菌发酵菌丝体

基本信息

来源:茶子叶状层菌Phylloporia ribisSchumach:Fr.Ryvarden﹞,也称金银花菌。

生产工艺简述

子叶状层菌(从金银花植株上分离)接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得。

食用量

50/

其他需要说明的情况

1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,

标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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